Работники филиала «Добринский» ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» начали активную фазу путины-26. Живой серебристый товар, который они вырастили на пруду в селе Талицкий Чамлык, теперь реализуется в трех областях: Липецкой, Воронежской и Тамбовской. Газета Добринские вести сообщает об этом наглядно.
Четверг, 1 октября, выдался насыщенным на события. На территории рыбоводческого хозяйства царит привычная суета. Металлический сортировочный стол установлен у рыбоприемного канала. Работа идет энергично: рыбоводы Евгений Аврамеци и Павел Малыхин ловко загружают партии рыбы сачками. В разные смены их трудовую эстафету подхватывают коллеги: Александр Батов, Александр Мананков, Юрий Муравлев, Сергей Васнев и Николай Шуков. За финансовыми потоками следит главный бухгалтер предприятия Татьяна Комарова.
В ходе очередной погрузки директор филиала Владимир Татаринцев взвешивает рыбу на электронных весах и фиксирует данные в тетрадь. Стрелковый кран «Пионер» подает партию карпа к загрузочному люку прямоугольного бака, установленного в кузове «Газели». Этот бак наполовину наполнен водой, обогащенной кислородом с помощью мощного компрессора, чтобы рыба чувствовала себя комфортно во время транспортировки и прибыла к местам продажи в отличном состоянии.
Водители-продавцы Алексей Татаринцев и Павел Малыхин-младший развозят рыбу по торговым точкам согласно заранее составленному графику. За время путины через их руки проходит не менее тридцати процентов от общего объема рыбы, реализуемой филиалом. Серебристый товар с нетерпением ожидают как жители Тамбовской и Воронежской областей, так и местные покупатели из областного центра и других населенных пунктов Добринского округа. В эти дни особым спросом пользуется карп, который за лето набрал жирок. Индивидуальные предприниматели из Грязей, Липецка и Воронежа специально приезжают за ним в Талицкий Чамлык. Некоторые добринцы, не дожидаясь доставки рыбы, сами отправляются за ней на пруд. Отказа в приобретении серебристого товара никто не получает.
Почему улов из Талицкого Чамлыка так популярен? Ответ прост: качество. Во-первых, пруды питаются родниковыми водами, обладающими природной чистотой. Во-вторых, строгий рацион. Основу меню составляют качественный зернофураж, который хозяйство по бартеру получает от проверенных партнеров, фермеров из Эртильского округа Воронежской области и даже из Задонского мужского монастыря. За время откорма подводные жители съели не один десяток тонн гранулированных кормов.
«Пруд мы зарыбили в последних числах апреля, а кормовой конвейер запустили в середине мая», — пояснил В. Татаринцев. «Наша рыба активно набирает вес и в эти октябрьские дни». Путина-26 только набирает обороты, и впереди у коллектива рыбхоза еще много работы. Руководство филиала планирует не только расширить географию поставок, но и увеличить объемы производства, чтобы «серебристый товар» из Талицкого Чамлыка стал доступен каждому, кто ценит натуральный вкус и пользу свежей рыбы.
Пока на улице стоит благоприятная погода, талицкие рыбоводы стараются максимально эффективно использовать каждый световой день. Для них «рыбное место» — это не просто удачное название, а результат ежедневного, кропотливого труда, который приносит радость и пользу тысячам покупателей.
Губернатор Липецкой области Игорь Артамонов подчеркивает: «Высокое качество продукции АПК Липецкой области — это результат труда наших сельхозтоваропроизводителей, внедрения современных технологий и ответственного отношения к делу. Важно, чтобы жители региона имели возможность выбирать натуральные и качественные продукты местного производства».